Título Oferta: |
Jefe/a de cocina banquetes - (Barcelona) |
Empresa: |
Mirablau |
Categoría: |
Cocina |
Estado: |
Barcelona |
Ciudad: |
Barcelona |
Tipo de contrato: |
Jornada completa |
Salario: |
No especificado |
Texto Oferta: |
Mirablau Como Jefe/a de Cocina en nuestro restaurante tendrás la oportunidad de liderar y supervisar un equipo de cocina dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales.
Tendrás la responsabilidad de diseñar menús creativos, gestionar las existencias, garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y sanidad, y supervisar la preparación de platos de alta calidad.
Buscamos a alguien con al menos 5 años de experiencia en cátering y banquetes, tanto de resturante como de hotel, sólidas habilidades de liderazgo, y capacidades organizativas excepcionales. Además, es imprescindible contar con un alto nivel de conocimientos profundos en técnicas culinarias y normativas sanitarias vigentes. Requisitos : Mínimo de 5 años de experiencia en banquetes y eventos.
Experiencia en cátering y cocina de grupos. |
Contacto: |